VINO SPUMANTE EXTRA DRY MILLESIMATO

Detailní popis produktu

VÍNO Toto šumivé víno (Spumante) je skvělou ukázkou italského vinařského umění. Označení „Millesimato“ znamená, že hrozny byly sklizeny v jednom konkrétním roce, což zaručuje maximální čerstvost a čistotu aromat. Vyrábí se metodou Charmat v nerezových tancích. Díky kategorii Extra Dry nabízí perfektní rovnováhu – není ani příliš suché, ani příliš sladké. Je to ideální, nekomplikované víno pro oslavy a velké společnosti, které si zachovává eleganci a kvalitu.

HROZNY Cuvée (směs) vybraných bílých italských odrůd (nejčastěji Glera, Trebbiano nebo Garganega), volených pro jejich svěžest a ovocný projev.

ALKOHOL 11 % obj.

KYSELOST 5,5 – 6,0 g/l

CUKR 14 – 17 g/l (Kategorie Extra Dry – příjemně nasládlé, což zvyšuje jeho oblibu u širokého publika).

BARVA Světle slámově žlutá barva se zářivými odlesky. Perlení je bohaté, živé a vytrvalé, ve sklenici tvoří hustou pěnu.

BOUQUET Svěží, přímá a velmi příjemná vůně. Dominují ovocné tóny žlutého jablka, hrušky a broskve, které jsou doplněny o jemný nádech citrusů a bílých lučních květů.

CHUŤ Na patře je víno harmonické, měkké a krásně zaoblené. Zbytkový cukr příjemně hladí, ale je okamžitě vyvážen svěží kyselinkou, takže víno působí lehce a šťavnatě. Dochuť je ovocná a čistá.

PÁROVÁNÍ K JÍDLU Univerzální „párty víno“. Skvělé jako slavnostní přípitek (welcome drink). Hodí se k jednohubkám, slaným krekrům, lehkým těstovinovým salátům nebo k méně sladkým dezertům.

SERVÍROVACÍ TEPLOTA 6°–8°C (Podávejte dobře vychlazené, aby si zachovalo svou říznost).